Конечно, если Вы арендуете яхту и нанимаете капитана, то всеми вопросами, связанными со стоянками, заправкой, связью, журналами и т.п., занимается он. Ваша забота - только готовка еды. Для Вашего удобства лучше, если капитан будет русскоговорящий. И общий язык легче найти, и требования поведения в сложных ситуациях проще понять (слово капитана на судне - закон!). В любом случае, можно приценится и забронировать яхту в разных регионах на этом сайте: https://2yachts.com/